Țări după producția de orz
Orzul este o cereală esențială cu multiple utilizări, inclusiv în nutriția umană, furajele pentru animale și industria berii. Se dezvoltă bine în climate temperate și este cultivat în diverse regiuni ale lumii. Datele prezentate sunt pentru anul 2023, conform celor mai recente statistici disponibile în baza de date a Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) din 2025.
Producția globală de orz
În 2023, producția mondială de orz a fost de aproximativ 146 milioane de tone. Comparativ cu 1961, când producția era de aproximativ 72 milioane de tone, tendința generală este ascendentă, ceea ce arată o dublare a producției globale de-a lungul decadelor. Deși au existat variații anuale, producția a cunoscut o creștere semnificativă de-a lungul timpului, indicând îmbunătățiri în tehnicile agricole și creșterea cererii globale.
Producția de Orz pe Țări
- Federația Rusă: Producție de aproximativ 20,5 milioane de tone, fiind liderul mondial în producția de orz.
- Australia: Producție de 13,5 milioane de tone, ocupând un loc important pe piața globală a orzului.
- Franța: A contribuit cu 12,1 milioane de tone la producția mondială, fiind un participant cheie în Europa.
- Germania: Aproximativ 11 milioane de tone, subliniind importanța sa ca producător european de top.
- România: Producție de peste 1,9 milioane de tone, clasându-se pe locul 19 la nivel global, conform datelor FAO.
| Țară | Producție (tone) | Producție pe Persoană (kg) | Suprafața recoltată (ha) | Randament (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Federația Rusă |
20.500.000 | 139,572 | 7.650.000 | 2,68 |
 Australia |
13.491.375 | 538,591 | 3.807.695 | 3,543 |
 Franța |
12.143.490 | 180,446 | 1.815.490 | 6,689 |
 Germania |
10.999.900 | 132,944 | 1.612.200 | 6,823 |
 Turcia |
9.200.000 | 107,763 | 3.278.176 | 2,806 |
 Canada |
8.896.244 | 239,059 | 2.699.000 | 3,296 |
 Regatul Unit |
6.963.000 | 105,436 | 1.137.000 | 6,124 |
 Ucraina |
5.507.190 | 130,305 | 1.494.300 | 3,685 |
 Argentina |
4.695.914 | 105,539 | 1.589.966 | 2,953 |
 Statele Unite ale Americii |
4.028.680 | 12,291 | 1.033.980 | 3,896 |
 Spania |
3.757.570 | 80,532 | 2.342.260 | 1,604 |
 Iran |
3.000.000 | 36,694 | 1.650.000 | 1,818 |
 Polonia |
2.850.870 | 74,177 | 647.510 | 4,403 |
 Kazahstan |
2.613.882 | 143,051 | 2.424.652 | 1,078 |
 Danemarca |
2.541.600 | 438,967 | 561.000 | 4,53 |
 Etiopia |
2.450.000 | 22,783 | 980.000 | 2,5 |
 Ungaria |
2.219.720 | 227,174 | 412.920 | 5,376 |
 China este o țară. |
2.000.000 | 1,435 | 510.000 | 3,922 |
 România |
1.997.620 | 102,316 | 497.770 | 4,013 |
 India |
1.912.919,44 | 1,431 | 628.325 | 3,044 |
 Republica Cehă |
1.764.210 | 166,226 | 321.130 | 5,494 |
 Maroc |
1.348.114,49 | 38,767 | 1.239.809 | 1,087 |
 Siria |
1.226.399 | 67,073 | 1.266.567 | 0,968 |
 Irlanda |
1.214.720 | 250,097 | 186.340 | 6,519 |
 Italia |
1.193.930 | 19,755 | 290.300 | 4,113 |
 Belarus |
1.150.000 | 121,331 | 280.951 | 4,093 |
 Finlanda |
1.078.700 | 195,491 | 340.700 | 3,166 |
 Azerbaidjan |
1.039.018,6 | 104,972 | 356.540 | 2,914 |
 Algeria |
1.000.000 | 23,504 | 1.025.000 | 0,976 |
 Uruguay |
897.200 | 255,905 | 211.000 | 4,252 |
 Suedia |
855.500 | 84,107 | 259.700 | 3,294 |
 Mexic |
832.037,28 | 6,67 | 297.445 | 2,797 |
 Bulgaria |
797.220 | 113,08 | 149.980 | 5,316 |
 Austria |
772.120 | 87,362 | 122.710 | 6,292 |
 Slovacia |
603.020 | 110,786 | 114.190 | 5,281 |
 Lituania |
566.880 | 202,404 | 159.430 | 3,556 |
 Serbia |
538.215 | 76,872 | 108.839 | 4,945 |
 Norvegia |
405.000 | 76,238 | 141.922 | 2,854 |
 Belgia |
393.780 | 34,491 | 48.860 | 8,059 |
 Kârgâzstan |
382.085 | 60,559 | 241.213 | 1,584 |
 Africa de Sud |
377.000 | 6,531 | 107.600 | 3,504 |
 Brazilia |
375.423 | 1,792 | 131.981 | 2,845 |
 Grecia |
362.520 | 33,666 | 130.780 | 2,772 |
 Noua Zeelandă |
357.882 | 73,02 | 50.054 | 7,15 |
 Estonia |
331.690 | 251,445 | 112.330 | 2,953 |
 Croația |
293.410 | 69,991 | 72.630 | 4,04 |
 Turkmenistan |
277.644,8 | 47,449 | 139.647 | 1,988 |
 Moldova |
242.927 | 68,413 | 60.075 | 4,044 |
 Letonia |
232.900 | 120,943 | 83.600 | 2,786 |
 Japonia |
232.300 | 1,837 | 64.000 | 3,63 |
 Țările de Jos |
230.510 | 13,362 | 35.340 | 6,523 |
 Peru |
211.199,92 | 6,761 | 109.111 | 1,936 |
 Tailanda |
182.266,25 | 2,635 | 74.648 | 2,442 |
 Tadjikistan |
169.900 | 19,024 | 72.300 | 2,35 |
 Elveția |
164.594 | 19,38 | 26.819 | 6,137 |
 Uzbekistan |
163.689,5 | 5,013 | 102.792 | 1,592 |
 Chile |
151.455,69 | 8,618 | 21.586 | 7,016 |
 Macedonia |
145.019 | 69,879 | 45.580 | 3,182 |
 Afganistan |
110.000 | 3,484 | 80.000 | 1,375 |
 Irak |
105.903 | 2,692 | 63.674 | 1,663 |
 Slovenia |
101.050 | 48,89 | 21.950 | 4,604 |
 Egipt |
90.000 | 0,923 | 22.000 | 4,091 |
 Tunisia |
89.000 | 7,775 | 108.000 | 0,824 |
 Armenia |
83.648,5 | 28,166 | 39.848 | 2,099 |
 Bosnia și Herțegovina |
75.561 | 19,966 | 20.312 | 3,72 |
 Libia |
68.000 | 10,508 | 132.446 | 0,513 |
 Coreea de Sud |
66.094 | 1,28 | 25.250 | 2,618 |
 Eritreea |
65.000 | 12,529 | 45.000 | 1,444 |
 Zimbabwe |
58.261,68 | 3,924 | 10.635 | 5,478 |
 Georgia |
52.900 | 14,184 | 24.500 | 2,159 |
 Bolivia |
47.484,65 | 4,199 | 53.738 | 0,884 |
 Iordania |
44.497 | 4,349 | 33.375 | 1,333 |
 Pakistan |
43.485 | 0,215 | 40.563 | 1,072 |
 Coreea de Nord |
41.552,08 | 1,622 | 34.117 | 1,218 |
 Kenya |
32.876 | 0,645 | 13.292 | 2,473 |
 Luxemburg |
30.980 | 51,461 | 5.760 | 5,378 |
 Liban |
30.000 | 4,923 | 14.000 | 2,143 |
 Yemen |
30.000 | 1,038 | 28.000 | 1,071 |
 Portugalia |
26.330 | 2,559 | 13.780 | 1,911 |
 Nepal |
25.911,81 | 0,887 | 17.536 | 1,478 |
 Cipru |
21.490 | 25,14 | 10.000 | 2,149 |
 Albania |
21.178,8 | 7,379 | 6.260 | 3,383 |
 Teritoriile Palestiniene |
14.435,9 | 3,173 | 6.119 | 2,359 |
 Israel |
11.200 | 1,257 | 6.000 | 1,867 |
 Columbia |
10.218 | 0,205 | 3.420 | 2,988 |
 Ecuador |
8.518,83 | 0,499 | 5.920 | 1,439 |
 Islanda |
7.679 | 21,749 | 3.160 | 2,43 |
 Mongolia |
6.517,67 | 2,022 | 4.982 | 1,308 |
 Kuweit |
4.709,27 | 1,114 | 624 | 7,547 |
 Tanzania |
3.787 | 0,07 | 1.984 | 1,909 |
 Zambia |
3.519,41 | 0,208 | 448 | 7,856 |
 Oman |
2.188 | 0,437 | 961 | 2,277 |
 Arabia Saudită |
2.000 | 0,06 | 300 | 6,667 |
 Mauritania |
1.467,04 | 0,368 | 483 | 3,037 |
 Congo-Kinshasa |
993,57 | 0,012 | 1.458 | 0,681 |
 Muntenegru |
940,18 | 1,511 | 343 | 2,741 |
 Bhutan |
518,13 | 0,713 | 463 | 1,119 |
 Lesotho |
298,86 | 0,132 | 841 | 0,355 |
 Qatar |
193 | 0,079 | 24 | 8,042 |
 Bangladesh |
159 | 0,001 | 169 | 0,941 |
 Emiratele Arabe Unite |
110 | 0,012 | 14 | 7,857 |
 Guatemala |
18,14 | 0,001 | 8 | 2,268 |
Cele mai mari țări producătoare de orz după cotă procentuală
- Federația Rusă acoperă 14% din producția globală, dominând piața mondială de orz.
- Australia participă cu aproximativ 9% din producția globală, demonstrând influența sa majoră în regiunea Asia-Pacific.
- Franța și Germania adaugă împreună aproximativ 16% la totalul global, consolidând poziția Europei ca regiune importantă în producția de orz.
- România contribuie cu aproximativ 1,4%, fiind un producător semnificativ la nivel regional, deși nu este în topul mondial, jucând un rol important în Europa de Est.
