Țări după producția de ovăz
Ovăzul este o cereală esențială, cunoscută pentru rolul său vital în alimentația umană și animală datorită conținutului său ridicat de fibre și substanțe nutritive. Acest cereal se dezvoltă optim în climate temperate, cu soluri bine drenate. Datele prezentate sunt cele mai recente disponibile în baza de date a Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), pentru anul 2023.
Producția mondială de ovăz
În 2023, producția globală de ovăz a fost de aproximativ 18,8 milioane de tone. De-a lungul ultimelor decenii, a existat o tendință generală de diminuare a producției de ovăz la nivel mondial, de la aproximativ 49,6 milioane de tone în 1961 la nivelurile actuale. Aceasta relevă o scădere semnificativă de peste 30 milioane de tone în această perioadă.
Producția de ovăz pe țări
- Federația Rusă a produs aproximativ 3,3 milioane de tone de ovăz, consolidându-și poziția ca lider mondial în producția de ovăz.
- Canada a contribuit cu aproximativ 2,6 milioane de tone de ovăz, fiind un jucător important în piața globală.
- Polonia a produs 1,5 milioane de tone de ovăz, menținându-și locul între cei mai mari producători.
- Finlanda a avut o producție de aproximativ 1 milion de tone, confirmându-și prezența în topul producătorilor mondiali de ovăz.
- România a raportat o producție de 155.200 de tone, ocupând astfel locul 25 la nivel mondial conform datelor FAO.
| Țară | Producție (tone) | Producție pe Persoană (kg) | Suprafața recoltată (ha) | Randament (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Federația Rusă |
3.300.000 | 22,468 | 1.770.000 | 1,864 |
 Canada |
2.635.574 | 70,823 | 822.500 | 3,204 |
 Polonia |
1.503.440 | 39,118 | 497.690 | 3,021 |
 Finlanda |
1.019.720 | 184,803 | 291.300 | 3,501 |
 Australia |
959.829 | 38,317 | 569.082 | 1,687 |
 Brazilia |
907.046 | 4,329 | 528.649 | 1,716 |
 Regatul Unit |
830.000 | 12,568 | 167.000 | 4,97 |
 Statele Unite ale Americii |
828.010 | 2,526 | 336.300 | 2,462 |
 China este o țară. |
600.000 | 0,43 | 163.060 | 3,68 |
 Spania |
464.140 | 9,947 | 466.760 | 0,994 |
 Germania |
452.000 | 5,463 | 139.500 | 3,24 |
 Argentina |
428.884 | 9,639 | 257.361 | 1,666 |
 Ucraina |
427.270 | 10,11 | 164.800 | 2,593 |
 Suedia |
411.500 | 40,456 | 139.460 | 2,951 |
 Turcia |
410.000 | 4,802 | 138.212 | 2,966 |
 Belarus |
350.000 | 36,927 | 155.000 | 2,258 |
 Franța |
337.340 | 5,013 | 78.900 | 4,276 |
 Chile |
333.069,55 | 18,952 | 71.685 | 4,646 |
 Italia |
231.430 | 3,829 | 102.600 | 2,256 |
 Danemarca |
208.100 | 35,942 | 55.230 | 3,768 |
 Letonia |
200.300 | 104,014 | 94.700 | 2,115 |
 Lituania |
194.670 | 69,507 | 91.750 | 2,122 |
 Irlanda |
180.910 | 37,247 | 27.230 | 6,644 |
 Norvegia |
179.000 | 33,695 | 68.449 | 2,615 |
 România |
155.200 | 7,949 | 76.590 | 2,026 |
 Kazahstan |
149.705,6 | 8,193 | 190.673 | 0,785 |
 Republica Cehă |
118.590 | 11,174 | 43.000 | 2,758 |
 Estonia |
80.690 | 61,169 | 35.720 | 2,259 |
 Algeria |
76.000 | 1,786 | 80.000 | 0,95 |
 Grecia |
69.190 | 6,425 | 61.650 | 1,122 |
 Mexic |
61.785,28 | 0,495 | 25.465 | 2,426 |
 Ungaria |
60.580 | 6,2 | 22.050 | 2,747 |
 Austria |
60.380 | 6,832 | 17.620 | 3,427 |
 Serbia |
49.695 | 7,098 | 17.027 | 2,919 |
 Etiopia |
47.931,12 | 0,446 | 21.760 | 2,203 |
 Africa de Sud |
41.000 | 0,71 | 27.500 | 1,491 |
 Maroc |
36.290 | 1,044 | 16.720 | 2,17 |
 Bosnia și Herțegovina |
34.490 | 9,114 | 11.090 | 3,11 |
 Albania |
34.422,5 | 11,993 | 14.927 | 2,306 |
 Croația |
34.110 | 8,137 | 13.150 | 2,594 |
 Bulgaria |
31.020 | 4,4 | 13.010 | 2,384 |
 Noua Zeelandă |
30.259 | 6,174 | 4.235 | 7,145 |
 Uruguay |
29.951,78 | 8,543 | 13.500 | 2,219 |
 Bolivia |
21.477,29 | 1,899 | 14.869 | 1,444 |
 Slovacia |
20.330 | 3,735 | 9.690 | 2,098 |
 Mongolia |
18.801,43 | 5,832 | 18.855 | 0,997 |
 Portugalia |
14.620 | 1,421 | 20.390 | 0,717 |
 Coreea de Nord |
14.235,28 | 0,556 | 10.908 | 1,305 |
 Peru |
12.968,14 | 0,415 | 10.014 | 1,295 |
 Elveția |
12.899 | 1,519 | 2.871 | 4,493 |
 Belgia |
11.440 | 1,002 | 2.930 | 3,904 |
 Armenia |
10.893,2 | 3,668 | 5.509 | 1,977 |
 Azerbaidjan |
10.179,1 | 1,028 | 4.984 | 2,042 |
 Țările de Jos |
6.390 | 0,37 | 1.660 | 3,849 |
 Luxemburg |
4.790 | 7,957 | 1.340 | 3,575 |
 Macedonia |
4.267 | 2,056 | 2.649 | 1,611 |
 Kenya |
3.748,64 | 0,074 | 3.702 | 1,013 |
 Tadjikistan |
3.010,77 | 0,337 | 2.247 | 1,34 |
 Slovenia |
2.510 | 1,214 | 870 | 2,885 |
 Moldova |
2.163 | 0,609 | 915 | 2,364 |
 Georgia |
1.700 | 0,456 | 800 | 2,125 |
 Tunisia |
1.644,75 | 0,144 | 4.523 | 0,364 |
 Kârgâzstan |
1.298 | 0,206 | 753 | 1,724 |
 Ecuador |
869,99 | 0,051 | 1.163 | 0,748 |
 Muntenegru |
617,31 | 0,992 | 226 | 2,731 |
 Zimbabwe |
606,92 | 0,041 | 293 | 2,071 |
 Cipru |
410 | 0,48 | 300 | 1,367 |
 Lesotho |
333,04 | 0,147 | 217 | 1,535 |
 Japonia |
314,93 | 0,002 | 163 | 1,932 |
 Israel |
260,36 | 0,029 | 912 | 0,285 |
 Uzbekistan |
254,1 | 0,008 | 150 | 1,694 |
 Liban |
115,51 | 0,019 | 110 | 1,05 |
 Ghana |
40,5 | 0,001 | 43 | 0,942 |
 Siria |
39 | 0,002 | 35 | 1,114 |
Cele mai mari țări producătoare de ovăz în funcție de cotă
- Federația Rusă deține o cotă de aproximativ 17,6% din producția globală de ovăz, ceea ce o face să fie lider incontestabil.
- Canada contribuie cu aproximativ 14% din totalul mondial, consolidându-și astfel a doua poziție.
- Polonia participă cu 8% din piața globală de ovăz.
- Finlanda acoperă în jur de 5,4% din producția totală, subliniind importanța sa în Europa.
- România, cu o cotă de 0,83%, nu are o influență majoră, dar contribuie semnificativ la producția europeană de ovăz.
