Țări după producția de ceapă

Ceapa este un ingredient esențial în bucătării din întreaga lume, apreciată pentru versatilitatea sa și proprietățile nutriționale. Este o cultură care prosperă în climate temperate, cu zile lungi și soluri bine drenate. Datele cele mai recente din 2023, disponibile din baza de date a Organizației pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a Națiunilor Unite, ilustrează importanța acestei legume nu numai din punct de vedere al producției, dar și al economiei globale.

Producția mondială de ceapă

Producția globală de ceapă a atins aproximativ 111 milioane de tone în 2023. Acest lucru reprezintă o creștere semnificativă față de anul 1961, când producția era de aproximativ 14 milioane de tone. În general, producția globală a urmat un trend ascendent constant. Dintre schimbările importante, se remarcă creșterea substanțială a producției din ultimele decenii, cu un salt semnificativ între anii 2000 și 2023.

Producția de ceapă pe țară

  • India este liderul mondial în producția de ceapă cu aproximativ 30 de milioane de tone.
  • China, cu o producție de aproximativ 24 milioane de tone, este un alt jucător important pe piața mondială.
  • Egiptul contribuie cu 3.8 milioane de tone la producția globală de ceapă.
  • Statele Unite ale Americii produc peste 3.3 milioane de tone de ceapă.
  • România, deși nu este printre top producători mondiali, are o producție de 142,760 tone, ocupând locul 64 în clasamentul global.
Țară Producție (tone) Producție pe Persoană (kg) Suprafața recoltată (ha) Randament (kg/ha)
India 30.208.000 22,603 1.740.000 17,361
China este o țară. 24.222.542,46 17,378 1.100.796 22,005
Egipt 3.804.076,72 39,018 104.569 36,379
Statele Unite ale Americii 3.315.421 10,115 54.107 61,275
Turcia 2.600.000 30,455 60.487 42,984
Bangladesh 2.546.994 15,425 203.606 12,509
Iran 2.099.865,85 25,684 54.452 38,564
Indonezia 1.985.233,34 7,491 181.683 10,927
Pakistan 1.843.494 9,132 135.499 13,605
Algeria 1.813.467,25 42,624 49.177 36,876
Mexic 1.801.137,36 14,439 55.727 32,321
Federația Rusă 1.714.071,7 11,67 53.435 32,078
Nigeria 1.692.279,67 8,573 622.674 2,718
Brazilia 1.639.970 7,827 49.358 33,226
Sudan 1.627.394,95 39,89 89.751 18,132
Niger 1.621.936,43 75,555 50.116 32,364
Țările de Jos 1.605.300 93,054 34.960 45,918
Uzbekistan 1.318.528,13 40,379 36.805 35,825
Spania 1.205.350 25,833 23.260 51,821
Japonia 1.204.087,39 9,519 25.175 47,829
Coreea de Sud 1.172.848 22,714 17.282 67,865
Myanmar 1.050.093,97 19,496 70.776 14,837
Ucraina 889.010 21,035 46.700 19,037
Kazahstan 812.780,22 44,481 26.620 30,533
Germania 759.560 9,18 17.430 43,578
Franța 742.150 11,028 21.780 34,075
Argentina 687.701,77 15,456 20.677 33,259
Africa de Sud 661.827 11,465 26.550 24,928
Tadjikistan 648.668,08 72,631 18.450 35,158
Columbia 647.179,9 12,962 26.206 24,696
Polonia 635.300 16,53 22.200 28,617
Maroc 621.309,9 17,867 19.687 31,559
Afganistan 586.000 18,559 34.000 17,235
Peru 537.260,82 17,199 14.375 37,375
Senegal 421.464,45 26,8 13.376 31,509
Chile 409.514,32 23,302 8.494 48,212
Italia 380.470 6,295 12.700 29,958
Camerun 361.744,81 15,203 37.417 9,668
Vietnam 360.236,55 3,806 102.169 3,526
Zimbabwe 357.042,76 24,045 13.281 26,884
Uganda 329.933,03 8,498 81.782 4,034
Azerbaidjan 310.259,4 31,345 11.027 28,136
Tanzania 303.834,41 5,606 28.673 10,597
Etiopia 302.563,65 2,814 34.505 8,769
Arabia Saudită 298.580,67 8,936 7.832 38,123
Regatul Unit 293.154,9 4,439 7.349 39,89
Canada 276.565 7,432 5.841 47,349
Australia 255.159 10,186 4.539 56,215
Mozambic 254.292 8,811 28.172 9,026
Filipine 252.487,47 2,373 21.325 11,84
Belarus 238.738,74 25,188 11.615 20,554
Yemen 231.908,72 8,02 15.995 14,499
Kârgâzstan 215.745 34,195 8.961 24,076
Guatemala 189.761,63 10,968 6.272 30,255
Libia 188.838,92 29,183 9.071 20,818
Tunisia 188.769,44 16,492 6.027 31,321
Venezuela 186.730,12 5,867 8.739 21,367
Belgia 172.060 15,071 5.120 33,605
Malawi 171.375,23 9,557 8.738 19,613
Kenya 163.100 3,201 11.056 14,752
Austria 159.530 18,05 3.570 44,686
Ghana 146.436,53 4,945 8.088 18,105
Bolivia 144.904,31 12,815 9.648 15,019
România 142.760 7,312 15.460 9,234
Iordania 138.992 13,585 3.527 39,408
Albania 117.109,9 40,8 5.357 21,861
Grecia 109.050 10,127 3.130 34,84
Republica Dominicană 105.375,56 10,264 5.291 19,916
Siria 99.167 5,424 5.610 17,677
Benin 94.906,43 8,353 8.387 11,316
Turkmenistan 89.488,56 15,293 3.286 27,233
Coreea de Nord 86.364,22 3,372 9.191 9,397
Israel 84.096 9,441 4.051 20,759
Mali 80.980,41 4,238 4.196 19,299
Liban 72.474,44 11,894 1.786 40,579
Suedia 71.510 7,03 1.490 47,993
Moldova 66.620 18,761 7.702 8,65
Cuba 63.063,35 5,62 11.186 5,638
Macedonia 61.030 29,408 3.385 18,03
Taiwan 58.642 2,487 1.205 48,666
Republica Cehă 58.520 5,514 1.920 30,479
Ungaria 58.220 5,958 1.670 34,862
Danemarca 57.170 9,874 1.440 39,701
Portugalia 56.920 5,531 1.380 41,246
Congo-Kinshasa 56.194,59 0,691 10.707 5,248
Sri Lanka 54.435 2,538 4.206 12,942
Costa Rica 46.789 9,351 1.447 32,335
Zambia 40.983,32 2,427 2.565 15,978
Bulgaria 38.960 5,526 3.020 12,901
Elveția 38.720 4,559 1.338 28,939
Armenia 38.101,7 12,83 1.119 34,05
Tailanda 36.266,8 0,524 1.448 25,046
Bosnia și Herțegovina 35.312 9,331 2.053 17,2
Rwanda 35.307,58 2,942 3.495 10,102
Slovacia 33.940 6,235 1.030 32,951
Finlanda 31.700 5,745 1.210 26,198
Uruguay 31.586,97 9,009 1.337 23,625
Paraguay 31.334,29 4,443 5.411 5,791
Teritoriile Palestiniene 28.986,61 6,371 1.067 27,166
Serbia 27.892,57 3,984 4.022 6,935
Irak 27.360 0,695 2.810 9,737
Nicaragua 26.360,34 4,194 941 28,013
Namibia 26.278,15 10,887 1.481 17,744
Lituania 25.370 9,058 1.450 17,497
Mongolia 25.028,87 7,763 1.926 12,995
Panama 24.228,96 5,826 965 25,108
Ciad 22.126,12 1,441 1.701 13,008
Croația 16.090 3,838 660 24,379
Kuweit 15.660 3,705 388 40,361
Honduras 15.617,49 1,733 661 23,627
Guyana 15.383 19,666 239 64,364
Oman 14.744 2,942 474 31,105
Madagascar 10.823,76 0,412 2.001 5,409
Ecuador 10.209,58 0,598 4.139 2,467
Slovenia 9.490 4,591 490 19,367
Haiti 8.761,59 0,788 1.755 4,992
Mauritius 8.443 6,675 596 14,166
Irlanda 8.200 1,688 260 31,538
Letonia 7.910 4,108 460 17,196
Malta 7.460 15,682 0
Georgia 7.000 1,877 900 7,778
Botswana 6.703,8 2,911 184 36,434
Jamaica 6.086 2,23 290 20,986
Somalia 5.685,09 0,374 3.758 1,513
Cipru 4.380 5,124 140 31,286
Capul Verde 2.714,79 4,99 103 26,357
Qatar 2.560 1,045 110 23,273
El Salvador 1.687,36 0,254 83 20,33
Luxemburg 1.400 2,326 60 23,333
Bahrein 1.120 0,749 36 31,111
Barbados 1.037,68 3,623 43 24,132
Muntenegru 1.007,28 1,618 51 19,751
Bahamas 832,06 2,182 116 7,173
Congo-Brazzaville 627,06 0,116 59 10,628
São Tomé și Príncipe 362,58 1,834 35 10,359
Estonia 230 0,174 40 5,75
Bhutan 184,38 0,254 77 2,395
Sfântul Kitts și Nevis 42 0,909 4 10,5
Maldive 39,54 0,105 10 3,954
Antigua și Barbuda 6,23 0,072 6 1,038

Țările de Top în Producția de Ceapă după Cota de Piață

  • India contribuie cu aproximativ 27% din producția globală de ceapă, fiind cel mai mare producător la nivel mondial.
  • China, reprezentând aproape 22% din producția mondială, este un alt actor major în industria cepei.
  • Egiptul și Statele Unite ale Americii au fiecare o contribuție mai mică, dar semnificativă, la producția globală, cu aproximativ 3.4% și respectiv 3%.
  • România, cu un procent de doar 0.13%, deși este la scara mai mică, contribuie la diversitatea globală a producției.

Hartă a țărilor în funcție de producția de ceapă

Pagini conexe

Legături