Țările după producția de varză
Varza este o legumă esențială în alimentația mondială datorită valorii sale nutritive și versatilității în bucătărie. Ea prosperă în climate temperate, fiind cultivată cu succes în diverse regiuni ale lumii. Conform celor mai recente date din baza de date a Organizației pentru Alimentație și Agricultură (FAO) disponibile pentru anul 2023, varza continuă să joace un rol vital în securitatea alimentară globală.
Producția globală de varză
În anul 2023, producția globală de varză a atins aproximativ 73,8 milioane de tone. De-a lungul decadelor, tendința generală arată o creștere stabilă de la aproximativ 23 milioane de tone în 1961. Un punct de schimbare notabil a fost în anul 2000 când producția a crescut semnificativ. În prezent, China și India domină producția globală, reprezentând împreună o mare parte din totalul mondial.
Producția de Varză pe Țări
- China: Aproximativ 35,1 milioane de tone în 2023, fiind de departe cel mai mare producător de varză din lume.
- India: Producție impresionantă de aproximativ 10 milioane de tone, situându-se pe locul al doilea la nivel mondial.
- Federația Rusă: A produs aproximativ 2,57 milioane de tone, fiind un jucător important în producția de varză.
- Coreea de Sud: Producție de aproximativ 2,45 milioane de tone, asigurând o contribuție semnificativă regională.
- România: Cu o producție de aproximativ 357.610 tone, România ocupă locul 25 în clasamentul mondial.
Țară | Producție (tone) | Producție pe Persoană (kg) | Suprafața recoltată (ha) | Randament (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
35.092.621,83 | 25,177 | 1.002.516 | 35,005 |
![]() |
10.049.000 | 7,519 | 433.000 | 23,208 |
![]() |
2.569.253,64 | 17,493 | 70.278 | 36,558 |
![]() |
2.453.436,33 | 47,515 | 36.507 | 67,205 |
![]() |
1.587.370 | 37,559 | 61.300 | 25,895 |
![]() |
1.420.448,22 | 11,23 | 33.800 | 42,025 |
![]() |
1.399.005,25 | 5,279 | 61.932 | 22,589 |
![]() |
1.165.262,72 | 12,31 | 38.516 | 30,254 |
![]() |
1.042.800 | 20,467 | 31.771 | 32,822 |
![]() |
988.111 | 11,574 | 22.386 | 44,14 |
![]() |
963.068 | 2,938 | 20.922 | 46,031 |
![]() |
848.860,64 | 25,996 | 14.479 | 58,627 |
![]() |
704.098,81 | 27,492 | 28.629 | 24,594 |
![]() |
666.200 | 17,334 | 15.800 | 42,165 |
![]() |
660.620 | 7,984 | 11.960 | 55,236 |
![]() |
626.540,96 | 42,194 | 18.348 | 34,148 |
![]() |
611.713 | 25,946 | 16.391 | 37,32 |
![]() |
574.539,41 | 26,764 | 20.761 | 27,674 |
![]() |
547.626,09 | 29,97 | 19.960 | 27,436 |
![]() |
508.572,1 | 5,216 | 17.406 | 29,218 |
![]() |
487.704,29 | 4,535 | 49.846 | 9,784 |
![]() |
422.322 | 2,558 | 21.645 | 19,511 |
![]() |
396.700 | 6,564 | 21.400 | 18,537 |
![]() |
364.723 | 38,48 | 8.995 | 40,547 |
![]() |
357.610 | 18,316 | 19.140 | 18,684 |
![]() |
300.003,01 | 3,669 | 7.156 | 41,923 |
![]() |
284.733 | 9,734 | 9.670 | 29,445 |
![]() |
264.750 | 5,674 | 11.910 | 22,229 |
![]() |
259.760 | 15,057 | 5.740 | 45,254 |
![]() |
227.321,92 | 1,822 | 6.654 | 34,163 |
![]() |
211.893,13 | 3,063 | 8.006 | 26,467 |
![]() |
207.064 | 3,587 | 3.561 | 58,148 |
![]() |
200.221,12 | 11,166 | 9.520 | 21,032 |
![]() |
182.460 | 17,73 | 6.720 | 27,152 |
![]() |
175.670 | 2,61 | 7.910 | 22,209 |
![]() |
166.339,48 | 2,519 | 6.682 | 24,894 |
![]() |
159.995 | 4,299 | 5.778 | 27,69 |
![]() |
158.660,63 | 22,661 | 7.111 | 22,312 |
![]() |
153.018,52 | 9,73 | 8.556 | 17,884 |
![]() |
148.598,9 | 3,493 | 4.570 | 32,516 |
![]() |
148.125,37 | 16,586 | 3.271 | 45,284 |
![]() |
144.529 | 0,716 | 4.757 | 30,382 |
![]() |
141.538 | 22,433 | 6.045 | 23,414 |
![]() |
136.232 | 65,644 | 4.816 | 28,287 |
![]() |
128.227,01 | 1,205 | 7.893 | 16,246 |
![]() |
125.158,2 | 12,645 | 3.582 | 34,941 |
![]() |
106.710 | 9,347 | 3.790 | 28,156 |
![]() |
102.040,84 | 3,206 | 3.640 | 28,033 |
![]() |
100.084 | 4,667 | 4.342 | 23,05 |
![]() |
95.421,64 | 5,515 | 3.782 | 25,23 |
![]() |
94.177 | 4,929 | 4.972 | 18,941 |
![]() |
91.120 | 2,62 | 2.995 | 30,424 |
![]() |
90.726,5 | 2,778 | 3.725 | 24,356 |
![]() |
87.611,55 | 9,721 | 2.620 | 33,44 |
![]() |
85.068,09 | 1,57 | 7.430 | 11,449 |
![]() |
77.070,72 | 6,422 | 5.376 | 14,336 |
![]() |
71.945,61 | 11,448 | 1.250 | 57,556 |
![]() |
68.705,2 | 23,936 | 1.948 | 35,27 |
![]() |
64.257,1 | 21,637 | 1.630 | 39,422 |
![]() |
63.774,11 | 10,899 | 3.925 | 16,248 |
![]() |
63.256,18 | 2,658 | 2.504 | 25,262 |
![]() |
62.848 | 2,509 | 1.981 | 31,725 |
![]() |
62.240,32 | 3,542 | 2.639 | 23,585 |
![]() |
59.166,89 | 9,71 | 1.602 | 36,933 |
![]() |
58.118,16 | 11,858 | 763 | 76,171 |
![]() |
56.564 | 3,094 | 2.617 | 21,614 |
![]() |
56.360 | 6,377 | 1.200 | 46,967 |
![]() |
56.095 | 5,483 | 1.155 | 48,567 |
![]() |
54.449,36 | 4,852 | 2.362 | 23,052 |
![]() |
53.670 | 6,025 | 4.758 | 11,28 |
![]() |
51.300 | 18,317 | 1.550 | 33,097 |
![]() |
50.336 | 4,903 | 885 | 56,877 |
![]() |
47.720 | 4,496 | 1.220 | 39,115 |
![]() |
46.935 | 17,199 | 2.668 | 17,592 |
![]() |
46.340 | 4,743 | 1.910 | 24,262 |
![]() |
45.846,32 | 14,22 | 1.886 | 24,309 |
![]() |
44.960 | 6,377 | 1.850 | 24,303 |
![]() |
41.961 | 0,84 | 1.304 | 32,179 |
![]() |
40.580 | 3,769 | 1.620 | 25,049 |
![]() |
32.711 | 3,852 | 1.111 | 29,443 |
![]() |
32.640,61 | 1,045 | 2.386 | 13,68 |
![]() |
31.045 | 5,844 | 1.368 | 22,694 |
![]() |
30.190 | 7,202 | 1.260 | 23,96 |
![]() |
30.189,6 | 2,637 | 2.689 | 11,227 |
![]() |
29.115 | 7,693 | 1.294 | 22,5 |
![]() |
28.910 | 4,993 | 1.000 | 28,91 |
![]() |
27.623,18 | 2,895 | 502 | 55,026 |
![]() |
26.510 | 2,606 | 950 | 27,905 |
![]() |
25.997 | 5,188 | 767 | 33,894 |
![]() |
25.960 | 85,255 | 1.730 | 15,006 |
![]() |
25.380 | 4,6 | 630 | 40,286 |
![]() |
24.330 | 12,634 | 700 | 34,757 |
![]() |
21.674,8 | 4,764 | 806 | 26,892 |
![]() |
20.509,56 | 0,252 | 1.187 | 17,278 |
![]() |
20.210 | 4,161 | 830 | 24,349 |
![]() |
19.391,1 | 3,876 | 605 | 32,051 |
![]() |
18.230,43 | 0,694 | 884 | 20,623 |
![]() |
17.518,19 | 0,524 | 903 | 19,4 |
![]() |
17.439 | 4,911 | 1.732 | 10,069 |
![]() |
17.323,48 | 1,559 | 2.727 | 6,353 |
![]() |
16.800 | 4,505 | 600 | 28 |
![]() |
15.270 | 7,388 | 620 | 24,629 |
![]() |
13.576,52 | 0,465 | 494 | 27,483 |
![]() |
13.124 | 10,376 | 361 | 36,355 |
![]() |
12.380,04 | 0,725 | 2.038 | 6,075 |
![]() |
11.587,49 | 14,813 | 154 | 75,243 |
![]() |
10.172,4 | 11,496 | 678 | 15,004 |
![]() |
9.637,19 | 15,485 | 275 | 35,044 |
![]() |
7.480,04 | 0,259 | 586 | 12,765 |
![]() |
7.420 | 1,363 | 280 | 26,5 |
![]() |
7.266 | 0,185 | 779 | 9,327 |
![]() |
6.029,66 | 2,498 | 182 | 33,13 |
![]() |
5.690 | 1,346 | 112 | 50,804 |
![]() |
4.956,85 | 2,152 | 384 | 12,908 |
![]() |
4.846,04 | 0,749 | 327 | 14,82 |
![]() |
4.823,1 | 0,427 | 594 | 8,12 |
![]() |
3.965 | 1,618 | 124 | 31,976 |
![]() |
3.839,74 | 1,095 | 401 | 9,575 |
![]() |
3.730 | 4,364 | 100 | 37,3 |
![]() |
3.705 | 7,789 | 263 | 14,087 |
![]() |
3.405,91 | 6,26 | 195 | 17,466 |
![]() |
2.978,41 | 0,716 | 178 | 16,733 |
![]() |
2.962,69 | 0,073 | 400 | 7,407 |
![]() |
2.763,22 | 3,8 | 558 | 4,952 |
![]() |
2.720,46 | 2,157 | 233 | 11,676 |
![]() |
1.680,23 | 0,311 | 112 | 15,002 |
![]() |
1.533,09 | 4,02 | 57 | 26,896 |
![]() |
1.510 | 2,508 | 30 | 50,333 |
![]() |
1.333 | 3,367 | 61 | 21,852 |
![]() |
1.200 | 0,802 | 25 | 48 |
![]() |
987 | 0,728 | 59 | 16,729 |
![]() |
853,25 | 4,316 | 55 | 15,514 |
![]() |
828,36 | 0,113 | 74 | 11,194 |
![]() |
699,74 | 0,105 | 81 | 8,639 |
![]() |
665,58 | 0,119 | 34 | 19,576 |
![]() |
596,78 | 1,05 | 23 | 25,947 |
![]() |
463,63 | 6,503 | 46 | 10,079 |
![]() |
440 | 4,258 | 44 | 10 |
![]() |
310,36 | 1,084 | 14 | 22,169 |
![]() |
240 | 0,68 | 40 | 6 |
![]() |
118 | 0,66 | 5 | 23,6 |
![]() |
10,08 | 0,117 | 2 | 5,04 |
![]() |
9 | 0,195 | 1 | 9 |
![]() |
7,9 | 0,008 | 1 | 7,9 |
![]() |
1,09 | 0,108 | 0 | ∞ |
Principalele țări producătoare de varză după cotă
- China: Contribuie cu aproximativ 47,5% la producția globală de varză, subliniind dominarea sa pe piață.
- India: Reprezintă 13,6% din producția globală, fiind al doilea cel mai mare producător.
- Federația Rusă: Deține aproximativ 3,48% din producția totală.
- Coreea de Sud: Are o cotă de 3,32% din producția globală de varză.
- România: Deține aproximativ 0,48% din producția totală globală, o contribuție modestă dar semnificativă.