Țările după producția de cartofi
Cartoful este o cultură alimentară esențială, cunoscută pentru versatilitatea și valoarea sa nutrițională, jucând un rol vital în securitatea alimentară globală. Această plantă se dezvoltă optim în climate temperate cu soluri fertile bine drenate, fiind cultivată în întreaga lume datorită adaptabilității sale. Cele mai recente date disponibile din baza de date a Organizației pentru Alimentație și Agricultură (FAO) din 2023 oferă informații detaliate despre producția globală de cartof, permițându-ne să înțelegem importanța acestei culturi pentru economia agro-alimentară mondială.
Producția Mondială de Cartofi
În 2023, producția globală de cartof a atins aproximativ 383 milioane de tone, marcând o creștere semnificativă față de anul 1961, când producția era de aproximativ 271 milioane de tone. Această creștere reflectă atât dezvoltările tehnologice în agricultură, cât și cererea crescută pentru această cultură. De-a lungul decadelor, s-au observat fluctuații în producție, dar tendința generală este una de creștere, datorită optimizării metodelor de cultivare și extinderii terenurilor dedicate acestei culturi.
Producția de Cartofi pe Țări
- China este liderul mondial în producția de cartof, cu aproximativ 94 milioane de tone produse în 2023.
- India ocupă locul al doilea, cu o producție de aproximativ 60 milioane de tone.
- Ucraina este un important producător, cu aproximativ 21 milioane de tone.
- Statele Unite ale Americii au produs aproximativ 20 milioane de tone, contribuind semnificativ la producția globală.
- Deși România nu este printre cei mai mari producători, aceasta a contribuit cu aproximativ 1.18 milioane de tone, conform datelor FAO din 2023.
Țară | Producție (tone) | Producție pe Persoană (kg) | Suprafața recoltată (ha) | Randament (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
94.362.175 | 67,698 | 5.782.738 | 16,318 |
![]() |
60.142.000 | 45 | 2.332.000 | 25,79 |
![]() |
21.358.630 | 505,364 | 1.210.200 | 17,649 |
![]() |
19.992.090 | 60,995 | 388.580 | 51,449 |
![]() |
19.374.440,76 | 131,909 | 1.105.425 | 17,527 |
![]() |
11.607.300 | 140,285 | 264.700 | 43,851 |
![]() |
10.431.736 | 63,174 | 455.523 | 22,901 |
![]() |
8.606.490 | 127,888 | 204.010 | 42,187 |
![]() |
8.319.767 | 41,213 | 340.576 | 24,429 |
![]() |
6.869.330,96 | 70,457 | 235.625 | 29,154 |
![]() |
6.543.393 | 175,833 | 156.642 | 41,773 |
![]() |
6.491.890 | 376,313 | 155.340 | 41,791 |
![]() |
5.700.000 | 66,766 | 150.927 | 37,767 |
![]() |
5.590.030 | 145,446 | 188.580 | 29,643 |
![]() |
5.445.215,85 | 174,317 | 314.301 | 17,325 |
![]() |
4.703.724 | 71,225 | 115.076 | 40,875 |
![]() |
4.632.151,71 | 108,874 | 137.747 | 33,628 |
![]() |
4.188.704 | 19,991 | 123.455 | 33,929 |
![]() |
4.021.930 | 352,284 | 95.700 | 42,026 |
![]() |
4.020.846 | 424,22 | 183.179 | 21,95 |
![]() |
3.574.060,41 | 109,453 | 112.119 | 31,877 |
![]() |
3.487.815,76 | 119,369 | 203.812 | 17,113 |
![]() |
2.757.200 | 476,204 | 61.100 | 45,126 |
![]() |
2.573.450,49 | 51,542 | 112.975 | 22,779 |
![]() |
2.483.198,83 | 30,373 | 80.559 | 30,825 |
![]() |
2.415.638 | 41,847 | 63.510 | 38,036 |
![]() |
2.365.997,52 | 53,175 | 65.767 | 35,975 |
![]() |
2.309.913 | 45,336 | 239.325 | 9,652 |
![]() |
2.180.065,94 | 17,235 | 69.679 | 31,287 |
![]() |
2.046.772,1 | 112,014 | 94.678 | 21,618 |
![]() |
1.986.198,81 | 15,923 | 62.124 | 31,972 |
![]() |
1.921.850 | 41,189 | 59.360 | 32,376 |
![]() |
1.822.864,8 | 52,419 | 58.581 | 31,117 |
![]() |
1.551.921,22 | 86,547 | 82.434 | 18,826 |
![]() |
1.462.975 | 58,404 | 34.774 | 42,071 |
![]() |
1.286.827 | 203,957 | 72.483 | 17,754 |
![]() |
1.265.450 | 20,939 | 45.450 | 27,843 |
![]() |
1.248.513,44 | 4,711 | 63.606 | 19,629 |
![]() |
1.218.233,09 | 6,171 | 322.768 | 3,774 |
![]() |
1.191.046,56 | 11,076 | 74.817 | 15,919 |
![]() |
1.183.470 | 60,616 | 79.490 | 14,888 |
![]() |
1.167.304,98 | 103,235 | 208.897 | 5,588 |
![]() |
1.144.900 | 128,194 | 56.600 | 20,228 |
![]() |
1.010.517,4 | 102,092 | 49.449 | 20,436 |
![]() |
962.026,17 | 17,75 | 112.131 | 8,579 |
![]() |
889.000 | 28,155 | 61.000 | 14,574 |
![]() |
865.014 | 72,078 | 114.339 | 7,565 |
![]() |
843.118,74 | 47,975 | 28.986 | 29,087 |
![]() |
810.000 | 79,634 | 22.500 | 36 |
![]() |
788.265,04 | 134,712 | 56.032 | 14,068 |
![]() |
666.064,43 | 38,496 | 26.704 | 24,942 |
![]() |
659.587,67 | 108,244 | 23.364 | 28,231 |
![]() |
619.568 | 33,885 | 24.779 | 25,004 |
![]() |
610.389,9 | 18,268 | 21.287 | 28,674 |
![]() |
599.574 | 85,636 | 23.145 | 25,905 |
![]() |
594.040 | 67,213 | 20.620 | 28,809 |
![]() |
580.574 | 39,099 | 22.217 | 26,132 |
![]() |
573.770 | 54,061 | 20.950 | 27,388 |
![]() |
559.961,24 | 47,121 | 41.154 | 13,606 |
![]() |
544.041,57 | 10,536 | 22.242 | 24,46 |
![]() |
527.770,45 | 12,936 | 42.899 | 12,303 |
![]() |
526.249 | 18,233 | 27.173 | 19,367 |
![]() |
522.495,55 | 20,401 | 158.137 | 3,304 |
![]() |
504.557 | 56,641 | 14.486 | 34,831 |
![]() |
501.623 | 17,149 | 71.056 | 7,06 |
![]() |
498.100 | 90,27 | 16.500 | 30,188 |
![]() |
475.912,03 | 14,953 | 23.838 | 19,964 |
![]() |
449.576,31 | 42,09 | 41.043 | 10,954 |
![]() |
436.138,2 | 38,103 | 24.532 | 17,778 |
![]() |
432.362,93 | 8,027 | 28.072 | 15,402 |
![]() |
428.570,64 | 87,443 | 8.424 | 50,875 |
![]() |
422.025,79 | 10,87 | 54.320 | 7,769 |
![]() |
370.357,56 | 57,234 | 18.661 | 19,847 |
![]() |
366.354 | 96,806 | 25.179 | 14,55 |
![]() |
364.532,1 | 122,746 | 18.695 | 19,499 |
![]() |
364.284,39 | 15,31 | 34.407 | 10,588 |
![]() |
360.394 | 42,434 | 10.704 | 33,669 |
![]() |
340.864,23 | 3,601 | 20.232 | 16,848 |
![]() |
325.080 | 31,589 | 14.480 | 22,45 |
![]() |
322.200 | 66,337 | 8.210 | 39,245 |
![]() |
313.500 | 59,014 | 11.505 | 27,249 |
![]() |
309.140 | 28,709 | 10.960 | 28,206 |
![]() |
301.746,48 | 10,436 | 17.534 | 17,209 |
![]() |
293.472,8 | 13,671 | 8.243 | 35,603 |
![]() |
274.188,2 | 95,525 | 10.068 | 27,234 |
![]() |
267.330 | 95,45 | 14.730 | 18,149 |
![]() |
262.037,99 | 15,354 | 17.997 | 14,56 |
![]() |
251.036,76 | 9,559 | 41.649 | 6,027 |
![]() |
229.069 | 5,823 | 8.965 | 25,551 |
![]() |
227.614 | 11,912 | 9.985 | 22,796 |
![]() |
209.950 | 21,487 | 7.570 | 27,734 |
![]() |
197.300 | 52,901 | 16.000 | 12,331 |
![]() |
193.729 | 18,935 | 4.815 | 40,234 |
![]() |
184.181 | 88,749 | 12.255 | 15,029 |
![]() |
179.367,87 | 55,634 | 19.425 | 9,234 |
![]() |
172.410 | 48,554 | 22.886 | 7,533 |
![]() |
147.500 | 76,596 | 8.000 | 18,438 |
![]() |
140.873,34 | 8,958 | 5.880 | 23,958 |
![]() |
135.790 | 24,947 | 5.430 | 25,007 |
![]() |
132.481,81 | 58,542 | 7.334 | 18,064 |
![]() |
126.280 | 30,123 | 7.230 | 17,466 |
![]() |
120.474 | 1,741 | 6.511 | 18,503 |
![]() |
119.240 | 16,913 | 7.020 | 16,986 |
![]() |
106.742 | 1,312 | 23.308 | 4,58 |
![]() |
104.620,72 | 10,191 | 3.645 | 28,703 |
![]() |
101.721,42 | 9,065 | 6.104 | 16,665 |
![]() |
100.054,6 | 0,94 | 6.222 | 16,081 |
![]() |
90.000 | 105,288 | 3.800 | 23,684 |
![]() |
81.272 | 16,243 | 3.104 | 26,183 |
![]() |
79.300 | 60,115 | 3.200 | 24,781 |
![]() |
68.580 | 33,18 | 2.940 | 23,327 |
![]() |
68.000 | 19,395 | 3.002 | 22,652 |
![]() |
65.345,92 | 14,362 | 1.803 | 36,243 |
![]() |
65.082,42 | 3,854 | 2.650 | 24,559 |
![]() |
62.175 | 2,637 | 2.738 | 22,708 |
![]() |
61.819,06 | 9,836 | 3.433 | 18,007 |
![]() |
40.749 | 1,9 | 2.813 | 14,486 |
![]() |
37.749 | 51,914 | 3.244 | 11,637 |
![]() |
36.931,79 | 2,405 | 3.620 | 10,202 |
![]() |
34.959,61 | 3,146 | 2.754 | 12,694 |
![]() |
29.621,54 | 1,463 | 15.284 | 1,938 |
![]() |
27.161,73 | 3,014 | 1.807 | 15,031 |
![]() |
27.035,37 | 6,501 | 1.032 | 26,197 |
![]() |
23.010,86 | 36,974 | 1.404 | 16,39 |
![]() |
18.105 | 4,283 | 481 | 37,64 |
![]() |
14.317,51 | 5,932 | 1.186 | 12,072 |
![]() |
13.719 | 10,846 | 749 | 18,316 |
![]() |
13.301 | 4,874 | 973 | 13,67 |
![]() |
12.840 | 21,329 | 560 | 22,929 |
![]() |
12.462 | 2,487 | 488 | 25,537 |
![]() |
8.666,7 | 7,476 | 4.109 | 2,109 |
![]() |
7.333,37 | 1,104 | 229 | 32,023 |
![]() |
7.298 | 20,67 | 470 | 15,528 |
![]() |
7.112,22 | 1,317 | 825 | 8,621 |
![]() |
5.500 | 11,562 | 420 | 13,095 |
![]() |
3.958,58 | 0,561 | 265 | 14,938 |
![]() |
3.696,62 | 1,605 | 951 | 3,887 |
![]() |
3.554,88 | 4,179 | 235 | 15,127 |
![]() |
3.526,95 | 0,507 | 111 | 31,774 |
![]() |
2.534 | 4,657 | 175 | 14,48 |
![]() |
2.467,16 | 0,619 | 387 | 6,375 |
![]() |
1.528,52 | 29,915 | 99 | 15,44 |
![]() |
1.481 | 3,741 | 116 | 12,767 |
![]() |
1.378,29 | 0,291 | 1.293 | 1,066 |
![]() |
1.288,16 | 0,135 | 49 | 26,289 |
![]() |
1.262,97 | 0,148 | 213 | 5,929 |
![]() |
1.243,15 | 0,986 | 1.363 | 0,912 |
![]() |
1.024,4 | 0,418 | 34 | 30,129 |
![]() |
253,42 | 0,022 | 37 | 6,849 |
![]() |
149,74 | 2,1 | 10 | 14,974 |
![]() |
120 | 0,08 | 8 | 15 |
![]() |
59,58 | 0,011 | 90 | 0,662 |
![]() |
3 | 0,01 | 1 | 3 |
Principalele țări producătoare de cartofi după cotă
- China deține o pondere impresionantă de 24.6% din producția globală, consolidându-și poziția de lider.
- India contribuie cu aproape 15.7% din producția globală, fiind un important jucător pe piața internațională a cartofului.
- Ucraina și SUA contribuie fiecare cu aproximativ 5.6% și respectiv 5.2% la producția mondială.
- România, deși cu o pondere modestă de 0.31%, își menține rolul în producția europeană.