Țări în funcție de producția de zmeură
Zmeura este un fruct apreciat la nivel mondial datorită gustului său delicios și beneficiilor nutriționale. Aceasta crește în climă temperată, fiind cultivată în principal în regiunile cu ierni blânde și veri răcoroase. Datele din 2023, cele mai recente disponibile în baza de date a Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), ne oferă o privire detaliată asupra producției globale de zmeură.
Producția Globală de Zmeură
În 2023, producția globală de zmeură a fost de aproximativ 941 mii de tone. De-a lungul anilor, producția a arătat o tendință ascendentă, crescând semnificativ de la aproximativ 134 mii de tone în 1961. Unele dintre cele mai importante schimbări au fost o creștere rapidă în ultimii ani, culminând cu valorile mari din 2020 și 2022.
Producția de zmeură după țară
- Federația Rusă: 219 mii de tone - Cel mai mare producător mondial de zmeură.
- Mexic: 190 mii de tone - Un dinamic factor de contribuție la producția globală.
- Serbia: 99 mii de tone - O tradiție veche în cultivarea de zmeură.
- Polonia: 96 mii de tone - Producător important în Europa.
- România: 430 de tone - O contribuție modestă, dar semnificativă la nivel național.
| Țară | Producție (tone) | Producție pe Persoană (kg) | Suprafața recoltată (ha) | Randament (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Federația Rusă |
219.338,33 | 1,493 | 31.006 | 7,074 |
 Mexic |
190.411,55 | 1,526 | 10.270 | 18,541 |
 Serbia |
98.674 | 14,093 | 19.016 | 5,189 |
 Polonia |
96.100 | 2,5 | 21.400 | 4,491 |
 Statele Unite ale Americii |
62.640 | 0,191 | 5.989 | 10,459 |
 Maroc |
61.181,73 | 1,759 | 5.872 | 10,419 |
 Portugalia |
35.660 | 3,465 | 1.680 | 21,226 |
 Ucraina |
33.540 | 0,794 | 4.500 | 7,453 |
 Spania |
33.070 | 0,709 | 2.090 | 15,823 |
 Regatul Unit |
15.952,53 | 0,242 | 1.382 | 11,543 |
 Bosnia și Herțegovina |
12.080 | 3,192 | 1.535 | 7,87 |
 Chile |
11.834,98 | 0,673 | 2.815 | 4,204 |
 Azerbaidjan |
11.810,93 | 1,193 | 2.582 | 4,574 |
 Moldova |
7.964 | 2,243 | 1.210 | 6,582 |
 Canada |
6.720 | 0,181 | 1.364 | 4,927 |
 Germania |
6.670 | 0,081 | 870 | 7,667 |
 Franța |
6.300 | 0,094 | 680 | 9,265 |
 Bulgaria |
5.660 | 0,803 | 1.570 | 3,605 |
 Elveția |
3.636,8 | 0,428 | 221 | 16,456 |
 Țările de Jos |
3.210 | 0,186 | 200 | 16,05 |
 Italia |
2.750 | 0,046 | 350 | 7,857 |
 Kârgâzstan |
2.606,28 | 0,413 | 630 | 4,137 |
 Norvegia |
2.035 | 0,383 | 274 | 7,427 |
 Belgia |
1.720 | 0,151 | 120 | 14,333 |
 Lituania |
1.450 | 0,518 | 1.110 | 1,306 |
 Finlanda |
1.370 | 0,248 | 380 | 3,605 |
 Georgia |
1.200 | 0,322 | 170 | 7,059 |
 Australia |
646,67 | 0,026 | 240 | 2,694 |
 Danemarca |
630 | 0,109 | 70 | 9 |
 Austria |
610 | 0,069 | 110 | 5,545 |
 Ungaria |
550 | 0,056 | 200 | 2,75 |
 Suedia |
530 | 0,052 | 90 | 5,889 |
 Muntenegru |
500 | 0,803 | 158 | 3,165 |
 România |
430 | 0,022 | 190 | 2,263 |
 Irlanda |
410 | 0,084 | 30 | 13,667 |
 Macedonia |
354 | 0,171 | 76 | 4,658 |
 Croația |
160 | 0,038 | 90 | 1,778 |
 Slovenia |
140 | 0,068 | 30 | 4,667 |
 Letonia |
100 | 0,052 | 200 | 0,5 |
 Zimbabwe |
98,29 | 0,007 | 48 | 2,048 |
 Republica Cehă |
80 | 0,008 | 20 | 4 |
 Estonia |
70 | 0,053 | 110 | 0,636 |
 Slovacia |
40 | 0,007 | 10 | 4 |
 Uzbekistan |
18,8 | 0,001 | 7 | 2,686 |
 Noua Zeelandă |
15,41 | 0,003 | 92 | 0,168 |
 Grecia |
10 | 0,001 | 0 | ∞ |
Principalele Țări Producătoare de Zmeură după Pondere
- Federația Rusă contribuie cu peste 23% la producția globală de zmeură, fiind lider mondial.
- Mexic are o cotă de peste 20%, subliniind importanța sa pe piață.
- Serbia și Polonia împreună reprezintă aproximativ 21% din producția mondială, demonstrând importanța Europei în această industrie.
- România, deși are o cotă de doar 0.046%, face parte din statistica globală de producție, ocupând locul 34.
